Czasami nie zdajemy sobie sprawy z tego, że pompy ciepła są tak bliskie naszemu życiu i tak ważną rolę odgrywają. Tego typu urządzenia przede wszystkim są instalowane w naszych, domowych zamrażarkach i chłodziarkach. Tak więc pompy ciepła pomagają nam w utrzymaniu naszych artykułów spożywczych w świeżości. W jaki sposób? Otóż urządzenia te powodują przepływ ciepła z obszaru o niższej temperaturze do obszaru o temperaturze wyższej. Pompy cieplne mają także zastosowanie w przemyśle spożywczym, w transporcie tego typu produktów. Innymi słowy wszędzie tam, gdzie potrzebne jest utrzymanie temperatury na odpowiednio niskim poziomie. Pompy cieplne z zasady dzielimy na dwie grupy: sprężarkowe i absorpcyjne.